Плита индукционная Tatra TIR.47M

Настольная индукционная плита Tatra TIR.47M серии 700 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принцип работы основан на непосредственном нагреве металлической посуды создаваемыми высокочастотным магнитным полем индуцированными вихревыми токами. Модель оснащена 2 независимыми варочными зонами, кабелем питания, расположенной на наклонной фронтальной стенке электромеханической панелью управления панелью управления с 2 поворотными переключателями, 2 светодиодными цифровыми дисплеями с красной подсветкой индикации и опорными ножками. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, рабочая поверхность – из стеклокерамики.

Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.

Установка плиты на плоские поверхности допускается только при использовании инсталлированных ножек, входящих в комплект. При установке на специальную подставку ножки используются как крепежные винты.

Особенности:

• 30 уровней регулировки мощности
• Функции:
  • Подогрев
  • Медленное кипение
• Цифровая индикация текущего уровня мощности каждой варочной зоны
• Светодиодная индикация питания, отсутствия или обнаружения неподходящей посуды
• Самодиагностика с индикацией кодов неисправностей
• Защита от перегрева и перепадов напряжения питания
• Простое управление
• Съемный моющийся жировой фильтр
• Эффективная система охлаждения с помощью автоматически регулируемой принудительной вентиляции
• Легкий доступ к внутренним компонентам для удобства обслуживания
• Гладкая рабочая поверхность для легкости очистки
• Возможность установки на стенд, опорные ножки используются в качестве крепежных винтов
• Возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологической линии
• Компактные габариты для удобства эксплуатации, транспортировки и хранения
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Номинальная мощность варочных зон: 2х3,5 кВт
• Максимальная статическая нагрузка на варочную поверхность: 50 кг
• Толщина стеклокерамики: 2 мм