Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 40х60 2дв/4тел (без пола)

Расстоечный шкаф QUASAR 40х60 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для окончательной выдержки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой. Продолжительность расстойки зависит от массы заготовок, рецептуры теста и свойств муки. Модель оснащена электромеханической панелью управления,  встроенным парогенератором для постоянного поддержания нужной влажности, автоматическим терморегулятором, устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока, 2-мя дверцами со стеклом и внутренней подсветкой. Камера выполнена из панелей с полиуретановой теплоизоляцией, облицованных алюминиевыми листами.

В комплект поставки основание не входит.

Особенности:

• Паровой коллекотор
• Электрический вентилятор
• Гидрометр для регуляции уровня влажности
• Нагревательные элементы с защитным покрытием

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 4 тележки под листы 600x400 мм
• Мощность:
  • Теплогенератор: 3 кВт
  • Парогенератор: 2 кВт

• Относительная влажность внутри камеры: от 75 до 85%

Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 40х60 2дв/4тел (без пола)

купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.