Основные характеристики
Количество уровней | 10 |
Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |
Температурный режим | от 15 до 85 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.2 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 917 мм |
Страна-производитель | Россия |
Основные характеристики
Количество уровней | 10 |
Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |
Температурный режим | от 15 до 85 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.2 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 917 мм |
Страна-производитель | Россия |
-
Описание
Расстоечный шкаф WLBake PF-193 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, двери - из тонированного стекла.
В комплект поставки входят специальные уголки, чтобы исключить возможные смещения шкафа во время эксплуатации. Противни заказываются отдельно.
Ранее модель называлась Симеко Сдоба-2.
Совместим с пекарскими шкафами Unox:
- XFT 185
- XFT 190
- XFT 193
- XFT 195
- XB 693
- XB 695
- XB 893
- XB 895
Шкаф расстоечный WLBake PF-193
купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.
-
Характеристики
ПроизводительWLBakeКоличество уровней10Формат емкостейпротивень 600х400 ммНапряжение220 ВСтрана-производительРоссия