Основные характеристики
Холодильный агрегат | встроенный |
Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
Цикл охлаждения | 90 мин. |
Производительность цикла охлаждения | 20 кг |
Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
Цикл заморозки | 240 мин. |
Производительность цикла заморозки | 12 кг |
Объем | 140 л |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 66.5 мм |
Гастроемкости GN 1/1 | да |
Противни 60х40 см | да |
Напряжение | 220 В |
Ширина | 796 мм |
Глубина | 890 мм |
Высота | 1020 мм |
Вес (без упаковки) | 85 кг |
Страна-производитель | Россия |
Основные характеристики
Холодильный агрегат | встроенный |
Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
Цикл охлаждения | 90 мин. |
Производительность цикла охлаждения | 20 кг |
Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
Цикл заморозки | 240 мин. |
Производительность цикла заморозки | 12 кг |
Объем | 140 л |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 66.5 мм |
Гастроемкости GN 1/1 | да |
Противни 60х40 см | да |
Напряжение | 220 В |
Ширина | 796 мм |
Глубина | 890 мм |
Высота | 1020 мм |
Вес (без упаковки) | 85 кг |
Страна-производитель | Россия |
-
Описание
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 42 °C и относительной влажности от 40 до 70%.
Особенности:
- Герметичный компрессор Danfoss
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- Автоматическая оттайка испарителями
- Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
- Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
- Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Термощуп с подогревом
Режимы:
- Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Дополнительные характеристики:
- Температура воздуха полезного объема: от 90 до -25 °C
- Хладагент: R404a
- Общая масса хладагента: 1,77 кг
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1
купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.
-
Документы
Брошюра на Abat ШОК-4-1_1.pdf145.9 кб, 18 мая в 19:14Инструкция на Abat ШОК-4-1_1.pdf2 Мб, 18 мая в 19:14Руководство повара.pdf274.3 кб, 18 мая в 19:14Руководство по эксплуатации цифровой панели ШОК.pdf401.9 кб, 18 мая в 19:13Сертификат соответствия.pdf1.2 Мб, 18 мая в 19:13CE Certificate.jpg360.8 кб, 18 мая в 19:13Декларация о соответствии.pdf1.6 Мб, 18 мая в 19:13 -
Характеристики
ПроизводительAbatПроизводительность цикла охлаждения20 кгПроизводительность цикла заморозки12 кгКоличество уровней4Гастроемкости GN 1/1естьПротивни 60х40 сместьНапряжение220 ВСтрана-производительРоссия