Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K

Артикул: 21839
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K

Основные характеристики

Холодильный агрегатвстроенный
Температурный режим охлажденияот 70 до 3 °С
Цикл охлаждения90 мин.
Производительность цикла охлаждения40 кг
Температурный режим заморозкиот 70 до -18 °С
Цикл заморозки240 мин.
Производительность цикла заморозки25 кг
Количество уровней10
Расстояние между уровнями74 мм
ПротивеньGN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1да
Противни 60х40 смда
Напряжение380 В
Мощность2.79 кВт
Ширина790 мм
Глубина760 мм
Высота1610 мм
Вес (без упаковки)136 кг
Вес (с упаковкой)156 кг
Страна производстваИталия
761 875

Основные характеристики

Холодильный агрегатвстроенный
Температурный режим охлажденияот 70 до 3 °С
Цикл охлаждения90 мин.
Производительность цикла охлаждения40 кг
Температурный режим заморозкиот 70 до -18 °С
Цикл заморозки240 мин.
Производительность цикла заморозки25 кг
Количество уровней10
Расстояние между уровнями74 мм
ПротивеньGN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1да
Противни 60х40 смда
Напряжение380 В
Мощность2.79 кВт
Ширина790 мм
Глубина760 мм
Высота1610 мм
Вес (без упаковки)136 кг
Вес (с упаковкой)156 кг
Страна производстваИталия
  • Описание

    Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

    В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.


    Особенности:

    • Ручная разморозка
    • Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
    • Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
    • Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки


    Дополнительные характеристики:

    • Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм


    Опции (заказываются отдельно):

    • Автоматическая разморозка горячим газом (DF)


    Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Документы

    Схема монтажа на Apach ASH10K.pdf
    1.3 Мб, 27 апреля в 11:21
    Декларация о соответствии.pdf
    622.4 кб, 27 апреля в 11:21
  • Характеристики

    Производитель
    Apach
    Производительность цикла охлаждения
    40 кг
    Производительность цикла заморозки
    25 кг
    Количество уровней
    10
    Гастроемкости GN 1/1
    есть
    Противни 60х40 см
    есть
    Напряжение
    380 В
    Страна-производитель
    Италия

С этим товаром покупают