Артикул: 23870
Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061
Основные характеристики
Холодильный агрегат | встроенный |
Температурный режим охлаждения | +3 °С |
Цикл охлаждения | 90 мин. |
Производительность цикла охлаждения | 27 кг |
Температурный режим заморозки | -18 °С |
Цикл заморозки | 240 мин. |
Производительность цикла заморозки | 21 кг |
Количество уровней | 6 |
Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
Гастроемкости GN 1/1 | да |
Противни 60х40 см | да |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.6 кВт |
Ширина | 900 мм |
Глубина | 935 мм |
Высота | 1105 мм |
Вес (с упаковкой) | 95 кг |
Страна производства | Испания |
Основные характеристики
Холодильный агрегат | встроенный |
Температурный режим охлаждения | +3 °С |
Цикл охлаждения | 90 мин. |
Производительность цикла охлаждения | 27 кг |
Температурный режим заморозки | -18 °С |
Цикл заморозки | 240 мин. |
Производительность цикла заморозки | 21 кг |
Количество уровней | 6 |
Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
Гастроемкости GN 1/1 | да |
Противни 60х40 см | да |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.6 кВт |
Ширина | 900 мм |
Глубина | 935 мм |
Высота | 1105 мм |
Вес (с упаковкой) | 95 кг |
Страна производства | Испания |
-
Описание
Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена термощупом с подогревом. Корпус выполнен стали с изоляцией из полиуретана толщиной 60 мм.
Особенности:
- Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором
- Процессы охлаждения:
- Жесткий цикл: выполнение цикла замораживания и поддержание температуры -20 °C
- Мягкий цикл: выполнение цикла охлаждения и поддержание температуры 0 °C
- Контроль циклов:
- По температуре (при помощи термощупа)
- По времени (без применения термощупа)
- Система автоматической разморозки, активируемая пользователем
- Система принудительного охлаждения
- После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С
- Хладагент: R-452A
Дополнительные характеристики:
- Загрузка хладагента: 1000 гр
-
Характеристики
ПроизводительFagorПроизводительность цикла охлаждения27 кгПроизводительность цикла заморозки21 кгКоличество уровней6Гастроемкости GN 1/1естьПротивни 60х40 сместьНапряжение220 ВСтрана-производительИспания