Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20t-L (с тележкой)

Артикул: 23752
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20t-L (с тележкой)

Основные характеристики

Холодильный агрегатвстроенный
Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С
Цикл охлаждения90 мин.
Производительность цикла охлаждения90 кг
Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
Цикл заморозки240 мин.
Производительность цикла заморозки70 кг
Количество уровней 20
Противень GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1 да
Противни 60х40 см да
Напряжение 380 В
Ширина 800 мм
Глубина 860 мм
Высота 2240 мм
Страна производства Россия
583 070

Основные характеристики

Холодильный агрегатвстроенный
Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С
Цикл охлаждения90 мин.
Производительность цикла охлаждения90 кг
Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
Цикл заморозки240 мин.
Производительность цикла заморозки70 кг
Количество уровней 20
Противень GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1 да
Противни 60х40 см да
Напряжение 380 В
Ширина 800 мм
Глубина 860 мм
Высота 2240 мм
Страна производства Россия
  • Описание

    Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20t-l используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, в том числе прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Корупс изнутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.


    Особенности:

    • Терморегулятор - многофункциональная контрольная панель
    • Автоматическая оттайка горячим газом
    • Верхнее расположение агрегата
    • Режимы охлаждения:
      • Мягкое охлаждение
      • Быстрое охлаждение
    • Режимы замораживания:
      • Мягкое замораживание
      • Быстрое замораживание
    • Термощуп
    • Подходит для закалки мороженого, а также для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов
    • Правостороннее открывание
    • Хладагент: R404а/R452


    Дополнительные характеристики:

    • Минимальная температура в камере: -40 °С
    • Толщина стенки корпуса: 61 мм


    Опции (заказываются отдельно):

    • Поворотные колеса, 2 из которых со стопорами


  • Характеристики

    Производитель
    POLAIR
    Производительность цикла охлаждения
    90 кг
    Производительность цикла заморозки
    70 кг
    Количество уровней
    20
    Гастроемкости GN 1/1
    есть
    Противни 60х40 см
    есть
    Напряжение
    380 В
    Страна-производитель
    Россия

С этим товаром покупают