Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П CHEF

Артикул: 7095
Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П CHEF

Основные характеристики

Производительность325 кг/ч
Обьем дежи100 л
Загрузка тестаот 21 до 65 кг
Кол-во скоростей2 скорости
Механизм крепления чашинесъемная дежа
Механизм поднятия головынеподъемная траверса
Крутое тестода
Напряжение380 В
Ширина750 мм
Глубина1075 мм
Высотаот 1250 до 1280 мм
Вес (без упаковки)360 кг
Страна-производительРоссия
495 000

Основные характеристики

Производительность325 кг/ч
Обьем дежи100 л
Загрузка тестаот 21 до 65 кг
Кол-во скоростей2 скорости
Механизм крепления чашинесъемная дежа
Механизм поднятия головынеподъемная траверса
Крутое тестода
Напряжение380 В
Ширина750 мм
Глубина1075 мм
Высотаот 1250 до 1280 мм
Вес (без упаковки)360 кг
Страна-производительРоссия
  • Описание

    Спиральный тестомес Abat ТМС-100НН-2П CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

    Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.


    Особенности:

    • Электронная программируемая панель управления
    • Ременной привод
    • Таймер
    • Вращение спирали по эксцентрику
    • Реверс дежи и спирали
    • Высокая скорость оборота спирали
    • Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки


    Дополнительные характеристики:

    • Загрузка теста:
      • Дрожжевое тесто: 65 кг
      • Крутое тесто: 21 кг
    • Скорость вращения:
      • Спираль: от 125 до 250 об/мин.
      • Дежа: 17 об/мин.
    • Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.
    • Потребляемая мощность:
      • Номинальная: от 3,2 до 5,4 кВт
      • Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт


    Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П CHEF

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Документы

  • Характеристики

    Производитель
    Abat
    Обьем дежи
    100 л
    Загрузка теста
    65 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Крутое тесто
    есть
    Напряжение
    380 В
    Страна-производитель
    Россия