Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц CHEF

Артикул: 7089
Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц CHEF

Основные характеристики

Производительность110 кг/ч
Обьем дежи30 л
Загрузка тестаот 6 до 18 кг
Кол-во скоростей2 скорости
Механизм крепления чашинесъемная дежа
Механизм поднятия головынеподъемная траверса
Крутое тестода
Напряжение380 В
Ширина490 мм
Глубина830 мм
Высота660 мм
Вес (без упаковки)106 кг
Страна-производительРоссия
183 645

Основные характеристики

Производительность110 кг/ч
Обьем дежи30 л
Загрузка тестаот 6 до 18 кг
Кол-во скоростей2 скорости
Механизм крепления чашинесъемная дежа
Механизм поднятия головынеподъемная траверса
Крутое тестода
Напряжение380 В
Ширина490 мм
Глубина830 мм
Высота660 мм
Вес (без упаковки)106 кг
Страна-производительРоссия
  • Описание

    Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-2Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

    Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.


    Особенности:

    • Электромеханическая панель управления
    • Ременно-цепной привод
    • Вращение спирали по эксцентрику
    • Реверс дежи и спирали
    • Высокая скорость оборота спирали
    • Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки


    Дополнительные характеристики:

    • Загрузка теста:
      • Дрожжевое тесто: 18 кг
      • Крутое тесто: 6 кг
    • Скорость вращения:
      • Спираль: от 90 до 180 об/мин.
      • Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
    • Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
    • Потребляемая мощность:
      • Номинальная: от 1,1 до 1,8 кВт
      • Электродвигатель: от 1 до 1,7 кВт


    Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц CHEF

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Документы

  • Характеристики

    Производитель
    Abat
    Обьем дежи
    30 л
    Загрузка теста
    18 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Крутое тесто
    есть
    Напряжение
    380 В
    Страна-производитель
    Россия