Основные характеристики
Производительность | 125 кг/ч |
Обьем дежи | 40 л |
Загрузка теста | 25 кг |
Кол-во скоростей | 2 скорости |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1.4 кВт |
Ширина | 455 мм |
Глубина | 790 мм |
Высота | 750 мм |
Вес (без упаковки) | 100 кг |
Страна-производитель | Россия |
Основные характеристики
Производительность | 125 кг/ч |
Обьем дежи | 40 л |
Загрузка теста | 25 кг |
Кол-во скоростей | 2 скорости |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1.4 кВт |
Ширина | 455 мм |
Глубина | 790 мм |
Высота | 750 мм |
Вес (без упаковки) | 100 кг |
Страна-производитель | Россия |
-
Описание
Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-2Р LIGHT используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Ременно-цепной привод
- Таймер
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста дрожжевого теста: 25 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: от 80 до 160 об/мин.
- Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 10 до 14 мин.
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 0,8 до 1,4 кВт
- Электродвигатель: от 0,8 до 1,4 кВт
Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Р LIGHT
купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.
-
Документы
Брошюра на Abat ТМС-40НН-2Р LIGHT.pdf91.7 кб, 30 мая в 23:11Паспорт на Abat ТМС-40НН-2Р LIGHT.doc487.5 кб, 30 мая в 23:10Инструкция на Abat ТМС-40НН-2Р LIGHT.pdf998.4 кб, 30 мая в 23:10 -
Характеристики
ПроизводительAbatОбьем дежи40 лЗагрузка теста25 кгКол-во скоростей2 скоростиМеханизм крепления чашинесъемная дежаМеханизм поднятия головынеподъемная траверсаНапряжение380 ВСтрана-производительРоссия