Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П CHEF

Артикул: 7097
Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П CHEF

Основные характеристики

Производительность300 кг/ч
Обьем дежи80 л
Загрузка тестаот 18 до 55 кг
Кол-во скоростей2 скорости
Механизм крепления чашинесъемная дежа
Механизм поднятия головынеподъемная траверса
Крутое тестода
Напряжение380 В
Ширина680 мм
Глубина1020 мм
Высотаот 1230 до 1260 мм
Вес (без упаковки)245 кг
Страна-производительРоссия
374 220

Основные характеристики

Производительность300 кг/ч
Обьем дежи80 л
Загрузка тестаот 18 до 55 кг
Кол-во скоростей2 скорости
Механизм крепления чашинесъемная дежа
Механизм поднятия головынеподъемная траверса
Крутое тестода
Напряжение380 В
Ширина680 мм
Глубина1020 мм
Высотаот 1230 до 1260 мм
Вес (без упаковки)245 кг
Страна-производительРоссия
  • Описание

    Спиральный тестомес Abat ТМС-80НН-2П CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

    Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.


    Особенности:

    • Электронная программируемая панель управления
    • Ременно-цепной привод
    • Таймер
    • Вращение спирали по эксцентрику
    • Реверс дежи и спирали
    • Высокая скорость оборота спирали
    • Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки


    Дополнительные характеристики:

    • Загрузка теста:
      • Дрожжевое тесто: 55 кг
      • Крутое тесто: 18 кг
    • Скорость вращения:
      • Спираль: от 120 до 240 об/мин.
      • Дежа: от 10 до 20 об/мин.
    • Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
    • Потребляемая мощность:
      • Номинальная: от 2,3 до 3,5 кВт
      • Электродвигатель: от 2,2 до 3,4 кВт


    Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П CHEF

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Документы

  • Характеристики

    Производитель
    Abat
    Обьем дежи
    80 л
    Загрузка теста
    55 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Крутое тесто
    есть
    Напряжение
    380 В
    Страна-производитель
    Россия