Основные характеристики
Производительность | 1350 кг/ч |
Загрузка теста | 120 кг |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | от 1.1 до 4 кВт |
Ширина | 1786 мм |
Глубина | 1096 мм |
Высота | от 1260 до 1530 мм |
Вес (без упаковки) | 518 кг |
Страна-производитель | Россия |
Основные характеристики
Производительность | 1350 кг/ч |
Загрузка теста | 120 кг |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | от 1.1 до 4 кВт |
Ширина | 1786 мм |
Глубина | 1096 мм |
Высота | от 1260 до 1530 мм |
Вес (без упаковки) | 518 кг |
Страна-производитель | Россия |
-
Описание
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-330 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Месильный орган выполнен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.
В комплект поставки дежа не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
- Таймер для отсчета времени замеса теста
- Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
Дополнительные характеристики:
- Влажность муки: не менее 35%
- Продолжительность замеса: 6,5 мин.
- Глубина погружения месильного органа: 560 мм
- Внутренняя ширина колеи под дежу: 630 мм
- Внешняя ширина колеи по дежу: 692 мм
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-330 без дежи
купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.
-
Характеристики
ПроизводительПЕНЗМАШОбьем дежи330 лЗагрузка теста120 кгКол-во скоростей1 скоростьМеханизм крепления чашиподкатная дежаМеханизм поднятия головыподъемная траверсаНапряжение380 ВСтрана-производительРоссия