Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-330 без дежи

Основные характеристики

Тип	спиральный
Производительность	1350 кг/ч
Загрузка теста	120 кг
Механизм крепления чаши	подкатная дежа
Механизм поднятия головы	подъемная траверса
Напряжение	380 В
Мощность	от 1.1 до 4 кВт
Ширина	1786 мм
Глубина	1096 мм
Высота	1530 мм
Вес (без упаковки)	518 кг
Страна производства	Россия
Артикул производителя	ТММ-330 б/д

468 671 ₽

Основные характеристики

Тип	спиральный
Производительность	1350 кг/ч
Загрузка теста	120 кг
Механизм крепления чаши	подкатная дежа
Механизм поднятия головы	подъемная траверса
Напряжение	380 В
Мощность	от 1.1 до 4 кВт
Ширина	1786 мм
Глубина	1096 мм
Высота	1530 мм
Вес (без упаковки)	518 кг
Страна производства	Россия
Артикул производителя	ТММ-330 б/д

Описание
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-330 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Месильный орган выполнен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.

В комплект поставки дежа не входит и приобретается отдельно.

Особенности:
- Таймер для отсчета времени замеса теста
- Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
Дополнительные характеристики:
- Влажность муки: не менее 35%
- Продолжительность замеса: 6,5 мин.
- Глубина погружения месильного органа: 560 мм
- Внутренняя ширина колеи под дежу: 630 мм
- Внешняя ширина колеи по дежу: 692 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера с дежой.
Характеристики

Производитель

ПЕНЗМАШ

Обьем дежи

330 л

Загрузка теста

120 кг

Кол-во скоростей

1 скорость

Механизм крепления чаши

подкатная дежа

Механизм поднятия головы

подъемная траверса

Напряжение

380 В

Страна-производитель

Россия