Новинки от завода АО "Чувашторгтехника"

Завод АО «Чувашторгтехника» рады представить Вашему вниманию последние новинки от торговой марки Abat - напольные конвекционные печи на 16 уровней КЭП-16П-01 и КЭП-16П с функцией автоматической мойки и КЭП-16 с ручным душем в комплекте, которые предназначены для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

 Конвекционная печь КЭП-16П-01

 Конвекционная печь КЭП-16П

 Конвекционная печь КЭП-16

Новые напольные конвекционные печи на 16 уровней гарантируют высокую производительность и безупречный результат, что делает их идеальным решением для больших пекарен и производств. 

Благодаря электронной панели управления Вы с легкостью можете контролировать процесс приготовления продуктов, а именно: - установить реальную температуру (до +270°С) и время приготовления (от 1 мин до 9 часов 59 мин); - записать до 110 4-х программ приготовления; - регулировать влажность от 0 до 100%; - регулировать скорость вращения вентиляторов (4 скорости для КЭП-16П-01, КЭП-16П; 2 скорости для КЭП-16); - дополнительно предусмотрена кнопка ручного впрыска; - при необходимости снижения температуры в духовке предусмотрен режим "Охлаждение"; - для вашей безопасности предусмотрен аварийный термовыключатель на +320 °С.

Для удобства конвекционные печи КЭП-16П-01 и КЭП-16П оснащены функцией АВТОМАТИЧЕСКОЙ МОЙКИ!
Все что от Вас потребуется – это выбрать программу мойки и установить соответствующее кол-во таблеток на поддон. Благодаря наличию ванны мойки обеспечивается циркуляция моющего раствора из камеры в ванну и из ванны в камеру, что позволяет значительно сократить расход воды и моющих средств при мойке по сравнению с аналогичными моделями других производителей.

В базовой комплектации КЭП-16П-01 и КЭП-16П предусмотрена мойка с таблетками. В комплект поставки конвекционных печей входят образцы моющих и ополаскивающих таблеток для пробной мойки:

- 2 моющие таблетки Abat PW tabs
- 1 ополаскивающая таблетка Abat PR tabs
- поддон для укладки моющих и ополаскивающих таблеток

Выгода при использовании таблеток доходит до 25%! Используя таблетки, Вы не только экономите время, но и пространство для их хранения (по сравнению с жидкими средствами). Попробуйте и убедитесь сами в эффективности профессиональных моющих средств Abat!

В базовый комплект поставки конвекционной печи КЭП-16 входит ручной душ для облегчения ручной мойки камеры.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
для КЭП-16П-01:
- подкатная тележка на 16 уровней для противней 600х400 мм

для КЭП-16П и КЭП-16:
- стационарные направляющие на 16 уровней для противней 600х400 мм
- расстояние между уровнями 80 мм
- инжекционный тип пароувлажнения
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- LED-подсветка по всей высоте камеры

Напольные конвекционные печи КЭП-16П-01 и КЭП-16П с функцией автоматической мойки и КЭП-16 с ручным душем в комплекте уже в наличии на складе и доступны к заказу!