Bear Varimixer

Датский производитель профессиональных планетарных миксеров с более чем вековой историей. Компания основана в 1915 году механиком Палле Хоффом Водсковом и до сих пор остаётся символом датского качества и надёжности . Бренд известен по всему миру под слоганом «Strong as a Bear» (Сильный как Медведь) .

Что производит:

• Планетарные миксеры — основная специализация бренда. Модельный ряд включает настольные и напольные миксеры объёмом от 5 до 200 литров ;

• Венчики, лопатки и крюки из нержавеющей стали — для взбивания, перемешивания и замеса теста ;

• Дополнительное навесное оборудование — мясорубки и овощерезки .

Миксеры Bear Varimixer отличаются уникальной планетарной системой замеса, при которой насадки вращаются вокруг собственной оси, одновременно двигаясь по кругу в чаше — как планеты вокруг Солнца. Это обеспечивает полную и равномерную обработку всей массы продукта . Благодаря системе бесступенчатого регулирования скорости, можно подобрать идеальный режим для любых задач — от нежного взбивания сливок до замеса крутого теста .

Оборудование изготавливается вручную опытными мастерами на заводе в Копенгагене, без использования конвейера. Каждый миксер проходит строгий контроль качества, что гарантирует долгий срок службы и минимальные затраты на обслуживание . Бренд известен инновациями: именно Bear Varimixer первым представил чашу с автоматическим подъёмом, съёмные магнитные защитные ограждения и компьютерное управление .

Техника Bear Varimixer подходит для оснащения пекарен, кондитерских, ресторанов, столовых, пиццерий и заведений японской кухни, где требуется надёжное и мощное оборудование для замеса теста, взбивания кремов и приготовления соусов. Среди постоянных клиентов бренда — McDonald's и Krispy Kreme .