Kocateq — южнокорейский производитель профессионального кухонного оборудования для сферы HoReCa. Бренд активно вышел на рынок модульного оборудования в 2007 году, когда в Западной Европе начали сворачивать собственное производство, и сегодня его техника поставляется под торговыми марками ведущих мировых игроков индустрии . Производство расположено в Южной Корее .

Что производит:

• Тепловое и модульное оборудование — это ключевое направление бренда. Kocateq предлагает практически все виды теплового оборудования для профессиональных кухонь: электрические плиты с конфорками (включая стеклокерамические), газовые плиты с открытыми горелками и настилом, грили-сковороды с газовым и электрическим нагревом, мангалы, фритюрницы, макароноварки, а также сковороды с опрокидывающейся чашей .

• Оборудование для обработки продуктов — настольные куттеры , бликсеры (блендеры-куттеры) , колбасные шприцы .

• Холодильное и нейтральное оборудование — мармиты , линии раздачи, нейтральное оборудование для стандартизации кухонных пространств .

• Специализированное и вспомогательное оборудование — шоколадные фонтаны , дезинфекторы для рук .

Ключевые технологические особенности:

• Европейские стандарты и комплектующие. Несмотря на азиатское происхождение, оборудование Kocateq полностью соответствует европейским спецификациям. В производстве используются электротехнические компоненты австрийской компании EGO, что делает его совместимым с запчастями от большинства европейских брендов (Electrolux, Zanussi, Angelo Po и др.) .

• Высокое качество материалов. Основной конструкционный материал — нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 1,2 мм. Корпуса изготавливаются с использованием лазерной резки, швы в местах контакта с пищей полностью отсутствуют, а поверхности закруглены для максимально простой очистки .

Оборудование Kocateq подходит для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, пиццерий и заведений фаст-фуда, где необходима широкая линейка техники для разных процессов в едином техническом стандарте .