Meatage — российский бренд профессионального оборудования для сухой выдержки мяса. Торговая марка зарегистрирована в 2020 году, правообладателем является компания ООО «Финвест» . Производство шкафов Meatage расположено в китайской провинции Гуандун на заводе, который долгое время специализируется на выпуске холодильного оборудования для рынков Азии, Европы и США .

Что производит:

• Шкафы для сухого вызревания мяса — основная специализация бренда. Модельный ряд включает серию VI (VI46, VI120, VI180, VI200) и премиальную серию LUX . Рабочие модели поддерживают температуру от +1 до +25°C и влажность 60–85% . Корпус выполнен из крашеного металла, внутренние стенки — из ABS-пластика или нержавеющей стали AISI 304, дверца — из закалённого стекла с LED-подсветкой . Управление осуществляется через сенсорную ЖК-панель, встроенную в ручку двери . В комплектацию входят полки, крюки для подвешивания мяса и поддон для гималайской соли .

Оборудование Meatage оснащается системой УФ-стерилизации и угольным фильтром для очистки воздуха, а также автоматическим оттаиванием и испарением конденсата. Модели с маркировкой WT комплектуются встроенным баком для воды, что позволяет расширить диапазон регулировки влажности .

Оборудование Meatage подходит для оснащения стейк-хаусов, мясных ресторанов, мясных лавок и небольших производств, где требуется профессиональное оборудование для сухой выдержки говядины, свинины, телятины, ветчины и салями .