SINMAG — тайваньский производитель профессионального оборудования для пекарен и предприятий общественного питания, крупнейший в Азии производитель полного ассортимента хлебопекарной техники . Бренд основан в 1983 году, с 1995 года имеет дочерние предприятия в материковом Китае, а в 2007 году компания вышла на Тайваньскую фондовую биржу . Сегодня SINMAG Group объединяет 6 компаний по всему миру — в Тайване, Китае, США, Малайзии, Таиланде и Индии — и насчитывает более 1200 сотрудников . Продукция бренда экспортируется в Европу, Африку, Азию, Океанию, США и Латинскую Америку . В России официальным поставщиком оборудования SINMAG является компания «Профессионал Сервис» .

Что производит:

• Тестомесильное оборудование — планетарные миксеры (например, SM-20L на 20 литров с 10 скоростями) и спиральные тестомесы для интенсивного замеса теста .

• Тесторазделочное оборудование — тестоделители, тестоделители-округлители (например, SM 3-30 на 30 заготовок за цикл, производительностью до 600 шт/час, для заготовок весом от 30 до 100 г) и тестоокруглители .

• Тестораскаточное оборудование — тестораскаточные машины (шестеры) для получения ровного пласта теста заданной толщины .

• Расстойное оборудование — расстоечные шкафы и камеры замедленной расстойки для финальной подготовки тестовых заготовок перед выпечкой .

• Печи — конвекционные (электрические и газовые), подовые (электрические и газовые), стеллажные (на газе, масле и электричестве) и туннельные печи для хлебопекарных производств любого масштаба .

• Оборудование для нарезки — хлеборезки и слайсеры .

• Оборудование для кондитеров — машины для получения шоколадной стружки (модель QM-210 производительностью 80 кг/ч, с регулировкой толщины стружки от 0,1 до 3 мм) .

• Холодильное и демонстрационное оборудование — холодильники, витрины и охлаждаемые шкафы для демонстрации готовой продукции .

• Противни и пекарские принадлежности — полный спектр расходных материалов для хлебопечения .

Оборудование SINMAG подходит для оснащения пекарен, кондитерских, пиццерий, ресторанов, кафе, столовых и заведений японской кухни (для приготовления лапши и выпечки), где требуется профессиональная и надёжная техника для работы с тестом и выпечки. Производство оборудования осуществляется в Китае, что позволяет сочетать высокое качество и доступную цену .