Turbovac

Нидерландский производитель профессиональных вакуумных упаковочных машин, один из пионеров и признанный мировой лидер в своей отрасли. Компания работает на рынке уже почти 70 лет, продав более 100 000 машин по всему миру . Продукция Turbovac известна своей надежностью, долговечностью и голландским качеством сборки .

Что производит:

• камерные вакуумные упаковщики для продуктов питания: модели для мяса, рыбы, овощей, сыров, соусов и готовых блюд ;

• машины для модифицированной атмосферы (MAP) для упаковки с газовой средой ;

• термоформовочные и трейсилеры (запайщики лотков) для предприятий пищевой промышленности .

Ключевые особенности:

• цифровое управление с сенсором для точного контроля вакуума — сенсор автоматически определяет оптимальный уровень откачки для сочных продуктов и соусов, предотвращая их разбрызгивание и потерю влаги ;

• гигиеничная конструкция с закруглёнными углами камер и съёмными силиконовыми планками для лёгкой очистки, что соответствует требованиям HACCP ;

• корпус и камеры из нержавеющей стали, рассчитаны на интенсивную эксплуатацию в профессиональных кухнях и на производстве .

Оборудование Turbovac подходит для оснащения ресторанов, мясных и рыбных цехов, пекарен, кейтеринговых служб, столовых и заведений японской кухни, использующих технологию су-вид, где требуется продление срока хранения продуктов, маринование и вакуумная упаковка.