Ugolini — итальянский производитель профессионального оборудования для заведений общественного питания и предприятий пищевой промышленности. Компания была основана Марио Уголини в Милане в 1946 году, а в 1974 году начала производство знаменитых слаш-машин, которые принесли бренду мировую известность. Сегодня Ugolini — это семейный бизнес, символ итальянского качества и стиля, поставляющий оборудование в 122 страны мира .

Что производит:

• Слаш-машины (гранита, смузи, фрозе) — основная специализация бренда. Модели серий MT и Mini с запатентованной системой магнитной передачи, исключающей износ механических частей и обеспечивающей идеальную текстуру напитков . Доступны модели на 1, 2 или 3 чаши объёмом от 6 до 10 литров, с корпусом из нержавеющей стали и ударопрочными поликарбонатными чашами для полного обзора продукта .

• Оборудование для мягкого мороженого и джелато — серии MiniGEL Plus и QuickGEL. Компактные настольные аппараты с чашами объёмом 4–6 литров, сенсорным управлением, функцией автоматического перемешивания и запатентованной технологией RecoverEnergy для снижения энергопотребления .

• Оборудование для горячих напитков — автоматы для горячего шоколада и растворимых напитков (серии Delice, Instant), отличающиеся эргономичным дизайном и возможностью удалённого контроля через IoT-системы .

Ключевые особенности:

• Производство полностью локализовано в Италии — оборудование маркируется «Made in Italy» .

• Запатентованная магнитная трансмиссия — бесконтактная передача вращения, обеспечивающая долговечность и бесшумную работу .

• Энергоэффективность — технология RecoverEnergy оптимизирует тепловые характеристики, сокращая расход электроэнергии .

• Простота обслуживания — съёмные чаши и насадки легко моются, что соответствует санитарным нормам НАССР.

Оборудование Ugolini идеально подходит для оснащения кафе, баров, ресторанов, заведений японской кухни, столовых, пиццерий, фуд-кортов, кинотеатров и любых точек обслуживания, где требуется стабильное приготовление холодных десертов и напитков при интенсивной нагрузке.