Фритюрница REDGASTRO RGG14E

Фритюрница REDGASTRO RGG14E используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд в большом количестве масла или жира. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ванна - из пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 2 корзины из нержавеющей стали и труба для слива масла.

Особенности:

• Верхний концевой выключатель и позиционный контроллер
• Надежный датчик мгновенного действия с высокой точностью измерения - незамедлительно обнаруживает изменения нагрузки и/или падение температуры масла, что помогает быстрее вернуться к надлежащей температуре, избегая ненужного нахождения продуктов в низкотемпературной среде и излишнего поглощения ими масла
• Плоские нагревательные элементы, более эффективно передающие тепло
• Широкие ванны с охлаждающей зоной облегчают сбор остатков пищи, что предотвращает ее обугливаниеКнопка плавления твердого жира
• Съемные держатели для корзин на заднем бортике
• Дно жаровни наклонено вперед и оснащено сливным клапаном
• Усиленные ножки
• Гарантирует энергосбережение и высокую эффективность
• Современный компактный дизайн
• Защита от брызг IPX4

Дополнительные характеристики:

• Максимальная загрузка продукта: 4,5 кг

Опции (заказываются отдельно):

• Опорные колеса
• Фильтровальная система