Куттер Dukers CU9 9 л 531×316х442 мм нерж.сталь

Куттер Dukers CU9 предназначен для измельчения, взбивания, смешивания продуктов, позволяет быстро готовить кремы, паштеты, соусы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вариатором скорости, рычагом, чашей и рубящим инструментом.. Корпус и чаша выполнены из нержавеющей стали AISI 430, которая отличается прочностью, долговечностью и безопасностью, не изменяет вкусовые качества, запах и цвет пищи, так как не вступает в реакцию с её компонентами, прочный нож - из пищевой стали.

Особенности:

• Съемная чаша теплоизолирована от двигателя
• Крышка из прозрачного материала позволяет следить за процессом
• Отверстие для добавления ингредиентов
• Скорость вращения регулируется вариатором: ниже обороты — крупнее куски
• При максимальном вращении продукты измельчаются настолько, что превращаются в однородные массы (муссы, суфле, паштеты)
• Данный аппарат не предназначен для перемалывания костей, измельчения замороженных продуктов и льда, замешивания густого теста, а также для обработки непищевых продуктов
• Прибор отличается боковым расположением двигателя, при такой конструкции тепло от разогретого мотора не передаётся продукту
• Плавная регулировка скорости

Дополнительные характеристики:

• Полезный объем: 4.6 л
• Цвет: нержавеющая сталь