Мясорубка ТОРГМАШ (Барановичи) МИМ-600

Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-600 используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом и съемной чашей. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят нож подрезной, 2 двусторонних ножа, 2 решетки с отверстиями (№2 и № 3), насадка для набивки колбас и толкатель.

Особенности:

• Режущая система: Unger
• Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку мясорубки
• Не допускается продолжительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта), т.к. при возникшем сухом трении зажатые ножи и решетки выходят из строя
• Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 35 °С
• Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2015

Дополнительные характеристики:

• Наружный диаметр решеток: 105 мм
• Решетки:
  • №2: 132 отверстия диаметром 5 мм
  • №3: 54 отверстия диаметром 9 мм
• Мощность:
  • Установленная: 2,2 кВт
  • Номинальная потребляемая: 2,71 кВт
• Рекомендуемая температура обрабатываемого продукта: (8±2)°С

Опции (заказываются отдельно):

• Решетка №1:
  • Наружный диаметр: 105 мм
  • Диаметр отверстий: 3 мм
  • Количество отверстий: 276

* Производительность мясорубки указана при измельчении говяжьего мяса 2-го сорта через две решетки с отверстиями диаметром 9 и 5 мм.