Печь для пиццы ПищТех ЭПП-4-40-С

Электрическая печь Пищевые Технологии ЭПП-4-40-С используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Модель оснащена 1 камерой, сенсорной панелью управления, 2 механическими термостатами, внутренней подсветкой и дверцей со смотровым окном. Камень для выпечки гарантирует равномерный нагрев. Лицевая часть корпуса, внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из нержавеющей стали, боковые части корпуса - из оцинкованного металла, окно дверцы - из жаропрочного стекла, под - из жаропрочного природного камня.

Особенности:

• Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов
• Качественная теплоизоляция
• При работе корпус не нагревается

Дополнительные характеристики:

• Вместимость пицц:
  • Диаметр 400 мм: 4
  • Диаметр 600 мм: 1
• Глубина без ручки: 1005 мм
• Рабочий диапазон температуры в камере: от 60 до 400±8% °С