Пароконвектомат FIMAR Rapid-O 220В

Пароконвектомат Fimar Rapid-O предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7-дюймовым сенсорным экраном на передней панели и октрывающейся справа налево дверцей из закаленного трехслойного стекла. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 444 и AISI 430.

В комплект поставки входят противень и лопатка для выпечки.

Особенности:

• Функция “plug and cook”, позволяющая работать сразу после распаковки
• Автоматическая регулировка температуры и уровня влажности
• 6 предустановленных рецептов и возможность сохранения до 18 рецептов
• Возможность продления цикла приготовления на 15 или 30 секунд
• Сигнал об окончании цикла
• Не требуется фильтр, вытяжка и подключение к воде

Дополнительные характеристики:

• Размеры камеры: 360х360х175 мм
• Вместимость: 1x GN 2/3
• Объем резервуара для воды: 3 л (400 циклов приготовления)