Печь конвекционная Apach AD46M ECO

Конвекционная печь Apach AD46M ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, терморегулятором, индикатором нагрева, кнопкой подачи пара и подсветкой камеры галогеновой лампой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм. Кабель и вилка в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Ручные режимы приготовления:
  • Конвекция: от 30 до 285 С°
  • Смешанное приготовление (конвекция+пар): от 90 до 230 С°
• Инжекторная система образования пара
• Система легкой очистки внутреннего стекла
• Режим бесконечного времени приготовления
• Термоизолированная конструкция

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вентилятора: 1
• Максимальная температура в камере: 260 °С
• Таймер: до 120 мин.

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.