Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,48Мт-021 (жарочный шкаф, ТЭН, нерж. мет. камера, стекло)

Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,48Мт-021 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Плита состоит из двух модулей: верхний модуль – плита с конфорками, нижний модуль – жарочный шкаф. Модель оснащена 2 выдвижными лотками под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.

Комплектация:

• Выдвижной поддон под конфорками для сбора жидкости, 2 шт.
• Противни из чёрной стали GN2/1 (650х530х20мм), 2 шт.
• Приспособление для “откидывания” конфорок
• Регулируемые опоры 4 шт.
• Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ)

Особенности:

• Ступенчатое регулирование мощности конфорок
• 4-х позиционные пакетные переключатели
• Автоматическое поддержание температуры в жарочном шкафу
• Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
• Съемная панель с приборами управления шкафом
• Двойное остекление дверцы шкафа и лампа освещения камеры
• Съемный верхний модуль для легкого раздельного перемещения
• Сигнальные лампы нагревательных элементов
• Конфорки и панель откидываются для удобного технического и санитарного обслуживания

Дополнительные характеристики:

• Максимальная температура конфорок: 400 °С
• Количество уровней в духовом шкафу: 4
• Размер противней GN2/1: 650х530х20 мм
• Площадь конфорок: 0,48 м2
• Номинальная мощность конфорки: 2,5 или 3,0 кВт
• Время разогрева:
  • Конфорки (до 400 °С): не более 30 мин.
  • Жарочный шкаф (до 270 °С): не более 25 мин.