Шкаф для хранения продуктов RoboLabs ISTOMA Mini Hold

Шкаф для хранения продуктов ТТМ ISTOMA Mini Hold ​предназначен для подогрева, поддержания в теплом состоянии различных горячих блюд на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена интуитивно понятным электромеханическим управлением.

В комплект поставки входят 2 поддона в камеру, 2 лотка под дверь, 4 направляющих для полок, 2 съемных жиросборника и 4 поворотных колеса. Гастроемкости в комплект поставки не входят.

Особенности:

• Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока
• Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры
• Позволяет сохранять естественную влажность продукта
• 10 пар направляющих для GN 1/1 в каждой камере

Дополнительные характеристики:

• Максимальная загрузка: 30 кг
• Внутренний размер камеры: 350х560х520 мм