Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-3

Пекарский шкаф Пищевые Технологии ЭШ-3 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным термовыключателем и подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Облицовка выполнена из нержавеющей стали, внутренняя стенка дверцы и жарочная камера - из конструкционной стали, поды - из углеродистой стали толщиной 2 мм.

В комплект поставки входит сварная подставка из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм, окрашенных порошковой краской.

Особенности:

• Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
• Плавная регулировка температуры
• Разборная конструкция

Дополнительные характеристики:

• Вместимость 1 камеры:
  • Хлебные формы №7: 24 шт
  • Противень 700х460х20 мм: 2 шт
  • GN-1/1: 3 шт
• Время разогрева жарочного шкафа: 30 мин.
• Площадь пода: 2,91 м2
• Количество пакетных переключателей: 6
• Количество терморегуляторов: 3
• Количество термовыключателей: 3
• Количество ТЭНов: 39
• Температура срабатывания аварийного термовыключателя: 320 °С
• Габариты подставки: 1300х980х664/694 мм
• Габариты в упаковке: 1350х1140х2250 мм