Сковорода опрокидывающаяся Fagor Professional SB-E915 IM

Опрокидывающаяся сковорода Fagor SB-E915 IM предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Предохранительный термостат
• Автоматическое отключение нагрева при наклоне емкости
• Наполнение осуществляется с помощью электроклапана, который приводится в действие переключателем на передней панели
• Пружины для уравновешивания крышки
• Сковорода может наклоняться на 90° для полного опорожнения
• Водонепроницаемые элементы управления
• Лазерная резка и автоматическая сварка

Дополнительные характеристики:

• Толщина дна емкости: 10 мм
• Минимальный диаметр кромки сковороды: 3,5 мм
• Размер ванны: 1130x616х225 мм