Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ (Пермь) УКМ-07

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-07 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Состоит из:

• Приводной механизм (ПМ)
• Мясорубка (ММ)
• Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
• Просеиватель (МП-01)
• Подставка П-01
• Дежа

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

• Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
• Техническое обслуживание при использовании машины
• Текущий ремонт (ТР)
• Капитальный ремонт (К)

Характеристики:

• Производительность:
  • Мясорубка: 250 кг/ч
  • Механизм для взбивания и перемешивания:
    • При замесе жидкого теста: 50 кг/ч
    • При перемешивании фарша: 150 кг/ч
  • Просеиватель: 230 кг/ч
• Число сменных барабанов: 1
• Частота вращения:
  • Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
  • Взбиватели вокруг собственной оси: 205 / 396 об/мин.
• Габариты в упаковке: 958х586х887 мм
• Объём упаковки: 0,5 м3

ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.