Гомогенизатор Pacojet 2 PLUS

Артикул: 18222
Гомогенизатор Pacojet 2 PLUS

Компания Pacojet обновила модельный ряд. В настоящее время представлен аналог

Гомогенизатор Pacojet 4


Основные характеристики

Производительность15 кг/час
Скорость вращения2000 об/мин.
Объем контейнера1.2 л
Напряжение220 В
Мощность0.95 кВт
Ширина182 мм
Глубина360 мм
Высота 498 мм
Вес (без упаковки) 15.7 кг
753 236

Компания Pacojet обновила модельный ряд. В настоящее время представлен аналог

Гомогенизатор Pacojet 4


Основные характеристики

Производительность15 кг/час
Скорость вращения2000 об/мин.
Объем контейнера1.2 л
Напряжение220 В
Мощность0.95 кВт
Ширина182 мм
Глубина360 мм
Высота 498 мм
Вес (без упаковки) 15.7 кг
  • Описание

    Гомогенизатор Pacojet 2 PLUS предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом.


    Комплектация:

    • 2 контейнера из нержавеющей стали с крышками белого цвета
    • Нож с титаново-нитритным покрытием "Gold"
    • Защитная резиновая крышка черного цвета
    • Внешний пластиковый защитный контейнер черного цвета
    • Резиновая вставка для ополаскивания зеленого цвета
    • Вставка для чистки с вращающимися щетками из пластика синего цвета
    • Резиновое уплотнительное кольцо к вставке для чистки синего цвета
    • Ложка из хромированной нержавеющей стали
    • Инструкция по эксплуатации
    • Книга рецептов


    Особенности:

    • Цветной графический дисплей
    • Функция автоматического повтора позволяет автоматически запускать процесс до 9 раз подряд без сброса избыточного давления
    • Инновационная система фиксации механизма лезвия Gold-PLUS
    • Сенсорный экран с интуитивно понятными пиктограммами
    • Режим точного дозирования порций
    • 4 калибруемых режима обработки: очистка, смешивание, пакотизация, резка
    • Обработка пищевых продуктов с избыточным давлением или без него
    • Предохранительная функция: автоматический контроль от переполнения содержимого контейнера, без оттаивания продукта
    • Сохранение персональных настроек для их последующего использования
    • Полный цикл очистки отображается на дисплее


    Дополнительные характеристики:

    • Время приготовления:
      • Порция: 20 сек.
      • Целый контейнер (1 л): 4 мин.
    • Размер контейнера: 130х130х135 мм
    • Максимальное заполнение: 0,8 л 
    • Скорость двигателя: 6000 об/мин.
    • Оптимальная температура пакотирования: от -18 до -23 °С
    • Давление: 1 бар
    • Габариты в упаковке: 300х460х600 мм


    Гомогенизатор Pacojet 2 PLUS

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.