Основные характеристики
Тип | тестоделитель |
Управление | электромеханическое |
Производительность | 80 шт/мин. |
Количество порций | 80 |
Вес тестовой заготовки | от 40 до 200 гр |
Вместимость бункера | 16 кг |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 0.75 кВт |
Ширина | 683 мм |
Глубина | 610 мм |
Высота | 1100 мм |
Вес (без упаковки) | 225 кг |
Страна производства | Италия |
Основные характеристики
Тип | тестоделитель |
Управление | электромеханическое |
Производительность | 80 шт/мин. |
Количество порций | 80 |
Вес тестовой заготовки | от 40 до 200 гр |
Вместимость бункера | 16 кг |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 0.75 кВт |
Ширина | 683 мм |
Глубина | 610 мм |
Высота | 1100 мм |
Вес (без упаковки) | 225 кг |
Страна производства | Италия |
-
Описание
Агрегат PANERO SQ RP SA 80 предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки. Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Тестоделитель оснащен удобной в использовании полуавтоматической панелью управления и функциональным джойстиком. Открытие и закрытие верхней крышки прибора осуществляется вручную.
Особенности:
- Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства
- Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
- Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин
Тестоделитель PANERO SQ RP SA 80купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.