SMEG Foodservice (SMEG Professional)

Итальянский производитель профессионального оборудования для индустрии гостеприимства и общественного питания. Бренд является подразделением группы SMEG, которая была основана в 1948 году и сегодня входит в число ведущих мировых производителей премиальной бытовой техники . Профессиональное направление существует более 40 лет и изначально специализировалось на оборудовании для баров, а затем значительно расширило ассортимент . С 2023 года для более точного позиционирования используется название SMEG Professional .

SMEG Professional разрабатывает оборудование в собственном исследовательском центре и производит его на пяти заводах в Италии, из которых ключевым для профессиональной линейки является предприятие площадью 110 000 м² в Бонферраро . Вся продукция сертифицирована по стандартам ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, а также соответствует строгим экологическим требованиям REACH и RoHS . Философия бренда — «Красота производительности», где дизайн является естественным следствием безупречной работы и инженерного совершенства .

Что производит:

• Посудомоечное оборудование — широкий ассортимент профессиональных посудомоечных и стаканомоечных машин с фронтальной загрузкой и купольного типа, а также котломоечные машины для кухонной утвари. Серии различаются по функционалу (Премиум, Оптимум, Комфорт). Недавно представлена флагманская серия Pura с Wi-Fi-подключением, системами рекуперации пара и тепла, а также моделями с функцией термодезинфекции .

• Тепловое оборудование — конвекционные печи, многофункциональные печи с функцией пароувлажнения, пароконвектоматы и расстоечные шкафы. Обеспечивают равномерное приготовление, высокую производительность и низкое энергопотребление благодаря оптимизированной циркуляции воздуха .

• Холодильное оборудование — профессиональные холодильные и морозильные шкафы из нержавеющей стали AISI 304 с продуманной гигиенической конструкцией и точной системой контроля температуры. Ассортимент включает винные шкафы и бесшумные мини-бары для гостиниц (объёмом 30 и 40 литров) .

• Кофейное оборудование — в линейку SMEG Professional интегрированы профессиональные кофемашины и кофемолки легендарного итальянского бренда La Pavoni (основан в 1905 году), который входит в группу SMEG .

Оборудование SMEG Professional, полностью произведённое в Италии, отличается высоким качеством сборки, технологичностью и узнаваемым премиальным дизайном. Подходит для оснащения ресторанов, кафе, столовых, баров, пекарен, пиццерий, гостиниц и заведений японской кухни, где важны надёжность, экономичность и безупречный внешний вид техники.