Vesta

Российский производитель профессионального оборудования, специализирующийся на тепловой технике для предприятий общественного питания. Бренд Vesta принадлежит компании из Йошкар-Олы (Республика Марий Эл) . Также существует китайская компания Vesta (英联斯特), которая производит широкий спектр оборудования для HORECA .

Что производит:

• Грили-мангалы и печи на твердом топливе — основная специализация бренда. Модели Vesta Vega, Vesta 25/23, Vesta 45 N, Vesta 50 N и другие. Работают на древесном угле, поддерживают температуру до 300°C, рассчитаны на заведения с числом посадочных мест до 150 . Корпус из жаропрочной стали толщиной 6 мм .

• Коптильни — линейка Steam Smoker объёмом 200, 400 и 800 л для горячего копчения мяса и рыбы на предприятиях общественного питания . Оснащены автоматическим управлением температурой и водяной ванной для сохранения естественной влажности продуктов .

• Печи для пиццы — модели на 4 и 7 пицц .

• Грили для кур — модель Vesta Chicken Grill на 12 тушек .

• Гидрофильтры и вытяжные зонты — системы очистки воздуха от жира, пара и гари с искрогасителем, устанавливаемые над тепловым оборудованием .

• Конвекционные печи — в итальянском производстве Vesta выпускаются модели на 3–4 уровня с камерой из AISI 304, HACCP-конструкцией и двойными стеклопакетами .

Ключевые особенности:

• Производство в России, что обеспечивает доступность сервиса и запасных частей ;

• Оборудование на твердом топливе не требует подключения к электричеству ;

• Минимальное время приготовления и экономия угля благодаря продуманной конструкции ;

• Срок службы не менее 10 лет при активном использовании ;

• Возможность установки непосредственно в зале заведения без деформации конструкции при перегреве .

Оборудование Vesta подходит для оснащения стейк-хаусов, гриль-баров, ресторанов высокой кухни, пиццерий и кафе, где требуется приготовление блюд на открытом огне при интенсивной эксплуатации. Бренд предлагает оборудование как для небольших заведений, так и для крупных проектов с высоким потоком гостей.