Пароконвектомат FM STR 610 M

Пароконвектомат FM STR 610 M предназначен для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить противни и листы для выпечки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

• Защитный термостат
• Быстрый выход на нужную температуру
• Светодиодная внутренняя подсветка
• Сигнал окончания приготовления
• Таймер до 120 минут
• Подключение воды 3/4
• Непрерывный режим
• Простота использования
• Таймер

Дополнительные характеристики:

• Размер камеры: 490х655х935 мм
• Регулируемая влажность: от 0 до 100 %
• Максимальный уровень шума: 70 дБА