Печь для пиццы Cuppone Alpna AO140/1TS

Печь для пиццы Cuppone Alpna AO140/1TS используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления, вращающимся подом, дверью с обзорным стеклом, а также светодиодной подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, огнеупорные кирпичи - из кордиерита.

В комплект поставки входит подставка на колесах.

Особенности:

• Точная регулировка Touch screen:
  • Температуры в камере и на поде
  • Мощности двух групп тэнов (на своде и на поде) от 0% до 100%
  • Два программируемых направления вращения пода
  • Две индивидуально регулируемые скорости вращения пода
  • Уровеня мощности вытяжки
• Программирование:
  • Приготовления
  • Включений на неделю
  • Оптимизация расхода энергии
• Вращающаяся выпекающая поверхность
• Отдельные армированные электрические ТЭНы на верхней и нижней поверхностях
• Звуковой сигнал окончания выпекания
• Термостат безопасности
• Вентилятор охлаждения
• Простой доступ ко всем электрическим компонентам
• Возможность вращения печи на подставке с колесами при транспортировке и установке

Дополнительные характеристики:

• Производительность выпечки пиццы:
  • 14х Ø300 мм
  • 10х Ø350 мм
  • 5х Ø500 мм
  • 4х 400х600 мм
• Максимальная температура: 450 °C