Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 311 N T UD

Конвекционная печь​ Tecnoeka Evolution EKF 311 N T UD предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена цветной сенсорной панелью управления. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• Домашняя страница:
  • Режим приготовления
  • Охлаждение
  • Книга рецептов (100 рецептов, каждый из которых состоит из 5 этапов)
  • Настройки
• Настройки:
  • Дата и время
  • Градусы (°C / °F)
  • USB
  • Контроль расстойки
  • Информация о духовке
  • ХАССП
• Функция прямого впрыска воды для парообразования
• Сенсорный дисплей
• 100 программ в памяти
• 5 опциий приготовления
• Регулируемое пароувлажнение
• Программируемое включение с задержкой
• Новая «L»-образная форма боковых опор
• Новая рукоятка дверцы
• Led подсветка
• Стандартный USB-ПОРТ
• Класс защиты: IPX3

Опции (заказываются отдельно):

• Облако EKA
• WI-FI
• Стационарный стол из AISI 430 EKT 423
• Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
• Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411