Печь подовая паротрубная Kumkaya BRS 60G разборная

Паротрубная подовая печь Kumkaya BRS 60G используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления, двойным предохранительным термостатом и 8 дверцами (по 2 на каждую камеру), открывающимися независимо друг от друга. Боковые панели и фасад выполнены из нержавеющей стали, камера сгорания выложена огнеупорным кирпичом, дверцы - из жаропрочного стекла, подовый камень - укрепленный нержавеющей сталью, теплоизоляция - из стекловолокна.

Особенности:

• Равномерное распределение тепла между ярусами
• Выпечка с непрямым обогревом
• Отсутствие бетона в стенках позволяет легко менять температурный режим для выпечки разной продукции
• Индивидуальная для каждого яруса система подачи пара с электромагнитными клапанами
• Механизм управления створкой дымохода на передней панели
• Обслуживается ручными укладчиками
• Полностью разбирается для транспортировки
• Экономия до 40% топлива в сравнении с циклотермическими печами

Дополнительные характеристики:

• Площадь выпечки: 6 м2
• Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
• Тепловая производительность: 60000 ккал/ч
• Потребляемая мощность: 1 кВт
• Ширина дверцы: 600 мм
• Габариты загрузочно-разгрузочного устройства: 600х1750 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Электромеханическая панель управления
• Дверцы из металла