Вапо-гриль Вулкан BPD 02V Альма

Водяной гриль (вапо-гриль) Вулкан BPD 02V Альма предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Модель оснащена газ-контролем, пьезоподжигом, запальной горелкой, защитным бортом от разбрызгивания и поддоном для воды, благодаря которой продукты приобретают дополнительную сочность и мягкость без образования дыма и чада. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Равномерная мощность нагрева
• Залив воды в ручном формате
• Механическое управление
• Легкая очистка решетки с помощью металлической щетки

Дополнительные характеристики:

• Мощность одной зоны нагрева: 12,1 кВт
• Расход природного (сжиженного) газа:
  • 2,46 м3/час
  • 1,91 кг/час
• Резьба входного патрубка газопровода: G1/2-B
• Высота мангала: 100 мм
• Высота борта: 50 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Ширина мангала: 600 мм