Новости

Рады сообщить, что на склад поступили шкафы для созревания мяса Meatage новой серии LUX !

Отличительной чертой шкафов серии LUX является внутренняя камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, а так же трехслойное анти-УФ стекло, позволяющее лучше сохранять температуру в камере и наблюдать за процессом созревания мяса без нарушения микроклимата в шкафу. Воздух внутри стерилизуется УФ лампой и пропускается через угольный фильтр. Мясо в камере можно подвешивать на крюки или хранить на полках.

Особенности:

• Трехслойное анти-УФ стекло
• Touch control
• Очистка воздуха угольным фильтром
• УФ — стерилизация
• Полки в комплекте
• Бесшовные двери из нержавеющей стали

Шкаф для созревания мяса MEATAGE LUX SN-415

• Размер: 682×595×1865 мм
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0,14 кВт
• Температурный режим: +2 / +14 °C
• Объем: 415 л
• Влажность: 50–85 %
• В комплекте: 6 хромированных полок

Шкаф для созревания мяса MEATAGE LUX SN-125

• Размер: 588×595×820 мм мм
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0,14 кВт
• Температурный режим: +2 / +14 °C
• Объем: 125 л
• Влажность: 50–85 %
• В комплекте: 2 хромированные полки

Шкаф для созревания мяса MEATAGE LUX SN-75

• Размер: 545×395×860 мм
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0,06 кВт
• Температурный режим: +2 / +14 °C
• Объем: 75 л
• Влажность: 50–85 %
• В комплекте: 3 хромированные полки

Товар готов к отгрузке!

Сообщаем вам, что с 15 августа по 2 сентября 2022 года все сотрудники завода АО «Чувашторгтехника» будут находиться в плановых отпусках. Отгрузка готовой продукции ТМ «Abat» возобновится с 5 сентября 2022 года.

В связи с этим просим Вас учитывать:
◾ отгрузка готовой продукции ТМ «Abat» в период с 15 августа по 2 сентября будет осуществляться из наличия на складах компании OLSEM.
◾ если у Вас в работе имеются проекты, в которых прописано оборудование ТМ Abat, просим предоставить данную информацию своему персональному менеджеру для определения вариантов организации работы по данным проектам.

Сообщаем вам, что компания «АТЕСИ» начала серийное производство НОВЫХ электрических плит 6-гo поколения ТРАДИЦИЯ ЭПШЧ-9-4-18-06 с 21 июля 2022 года.

Основные преимущества Плиты ТРАДИЦИЯ ЭПШЧ-9-4-18-06:

• Конфорки создают единую нагревательную поверхность, что обеспечивает свободное перемещение по ним баков и кастрюль

• Конфорки из чугуна обеспечиваю хорошую теплопередачу и равномерность нагрева Нагрев конфорки не менее 400 °С

• Наличие термоограничителя в жарочного шкафа позволяет защитить плиту от перегрева и возгорания

• Конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ Съемные боковые столики увеличивают рабочую поверхность плиты

• Гастронормированный духовой шкаф (GN 2/1)

• Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны.

А также сообщаем о снятии с производства Плиты электрической ЭПШЧ 9-4-18-Э АЛЕНТА.

Сообщаем Вам, что Завод АО «Контакт» ТМ «Марихолодмаш» ввел в ассортимент оборудования новинки:

• Витрина холодильная среднетемпературная «Нова» ВХСп 0,5/1460.

• Витрина холодильная среднетемпературная «Нова» ВХСп 0,5/1750.

• Витрина холодильная среднетемпературная «Таир Classic» ВХС — 1,0; ВХС-1,2; ВХС- 1,5; ВХС- 1,8; ВХС-2,0.

Спешим сообщить, что Российский бренд RADAX объявляет о запуске производства нового поколения пароконвектоматов для линеек TL (TOLSTOY) и СС (CHEKHOV). Обновленные печи получили технологию X-CLOUD для организации удаленного контроля по сети и модернизированную систему конвекции внутреннего объема камеры.

Новые пароконвектоматы из линеек TL и СС существенно расширяют свои технические и функциональные возможности сохраняя ключевые преимущества. Цифровая технология X-CLOUD поднимает на новый уровень работы предприятия имеющие большое количество торговых точек, будь то сеть пекарен, магазинов или объектов франшиз.

Теперь в режиме online можно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций и поломок. Система удаленного мониторинга позволит сократить количество выездов сервисного инженера и своевременно производить техническое обслуживание.

Уважаемые партнеры!

Хотели бы проинформировать Вас о том, что компания RATIONAL® приняла решение о своем уходе с российского рынка.

Все обязательства перед клиентами по поставке сервисных частей и чистящих средств будут исполняться до конца 2022 года.

Сообщаем вам о долгожданной новинке от Polair Group – аппарат шоковой заморозки (шокер) CR15-L уже в продаже!

CR15-L обладает всеми преимуществами шокеров серии POLAIR Light, позволяет быстро охладить и заморозить большие количества продуктов – соответственно, 65 и 45 кг за 90 и 240 минут от температуры +90°С до +3 и -18°С!

Простой и доступный интерфейс электронного блока дает возможность управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п.

Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию - 90 мин для охлаждения и 240 мин - для замораживания), так и по достижении заданной температуры внутри продукта - термощуп входит в комплект поставки. По завершении циклов шокер автоматически переходит в режим консервации. 

Новый шокер обещает стать bestseller’ом, как и другие модели аппаратов шоковой заморозки POLAIR.

Доступная цена, полный набор базовых функций, удобство в эксплуатации и обслуживании, заводская гарантийная поддержка – то, что неизменно высоко ценят покупатели и продавцы шокеров POLAIR Light.

Сообщаем о расширении складского ассортимента. На склад поступили профессиональные грили для шаурмы турецкого производства T-LUX. Грили предназначены для запекания специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего или куриного мяса на вертеле, незаменимы для заведений общественного питания: закусочных, пиццерий, кафе и ресторанов.

• независимая регулировка каждой зоны с 2 режимами мощности нагрева
• зоны нагрева (3/4/5)
• механическое управление
• корпус выполнен из нержавеющей стали
• верхний привод вращения
• керамическое термостойкое стекло
• емкость для сбора жира

Гриль шаурма T-LUX KGU 3 
Гриль шаурма T-LUX KGU 4 
Гриль шаурма T-LUX KGU 5 

Товар готов к отгрузке!

Сообщаем, что в наличии на складе присутствуют уникальные гриль-печи производителя JOSPER .

Успейте купить !!!

Печи хоспер работают на угле. Блюда получают такой аромат и корочку, будто приготовлены на свежем воздухе в открытом мангале. Хоспер позволяет использовать преимущества как открытого мангала, так и закрытой печи. Время готовки в закрытой печи быстрее, чем на открытом огне, а расход угля меньше. С хоспером можно совмещать копчение и жарку - расширьте свои возможности готовки. Печи выглядят элегантно, имеют прочную конструкцию. Наружные стенки нагреваются слабо, благодаря внутреннему строению конструкции.

 Гриль-печь JOSPER HJX 25M - рекомендуется для заведений с 80 посадочными местами.

 Гриль-печь JOSPER HJX 25L - в комплекте идёт оригинальный шкаф - подставка.

 Гриль-печь JOSPER HJX 45L - рекомендуется для заведений со 120 посадочными местами. В комплекте шкаф-подставка.

 Гриль-печь JOSPER HJX 45/LBC - в комплекте идут полки на верх шкафа для подогрева гастроемкостей.

 Гриль-печь JOSPER HJX-50L - рекомендуется для заведений со 150 посадочными местами. В комплекте шкаф-подставка.

Товар готов к отгрузке!

POLAIR GROUP, развивая Программу поддержки отрасли, объявляет о старте грандиозной Акции – “Время возможностей от POLAIR”!
22 апреля 2022 г. в рамках Акции* цены, практически, на всю продукцию POLAIR снижены до 18%:

◾ На ВСЕ холодильные шкафы – на 15%
◾ На ВСЕ Шкафы холодильные фармацевтические ТМ POLAIR – на 15%
◾ На ВСЕ шкафы шоковой заморозки – на 15%
◾ На ВСЕ холодильные столы – на 10%
◾ На ВСЕ холодильные камеры – на 10%
◾ На ВСЕ холодильные машины – на 18%!

Каждый покупатель теперь может стать владельцем качественного холодильного оборудования от лидера российской холодильной индустрии, по наилучшей цене, а продавцы техники POLAIR – расширить свою клиентскую базу, увеличить продажи и сохранить успех своего бизнеса, не смотря ни на какие изменения в экономике и торговле!

Акция “Время возможностей от POLAIR” - рука помощи профессионалам HORECA и RETAIL, протянутая профессионалом в производстве холодильного оборудования с 30-летней историей успеха, POLAIR GROUP!

*количество оборудования, реализуемого в рамках Акции, ограничено возможностями поставки комплектующих для его производства. Акция в целом или по определённой товарной группе может быть прекращена в любой момент, если количество заказов превысит возможность их изготовить.